quarta-feira, 1 de agosto de 2012

Caldo de Mandioquinha com Calabresa- BC

Bom dia! =D

Ontem o dia foi extremamente maluco rs, supreendente! E com isso, fiquei super sem tempo de fazer algo elaborado, e claro a dieta que estou fazendo me obriga a não fazer coisas muito gordinhas durante a semana.

Mas como o tema da Blogagem Coletiva dessa semana é Receitas de até R$ 10,00, fui pro fogão fazer algo mais leve, gostoso, rápido e barato... claro!

Fui no mercado no domingo e comprei 1kg de mandioquinha R$ 3,00 o kilo.
2 gomos de Linguiça calabresa, embalada á vácuo R$ 4,80

É muito fácil:

Primeiro eu cortei a mandioquinha em rodelas, e cozinhei na panela de pressão por 5 minutos (contei quando começou a pegar pressão).
Desliguei, tirei a pressão e bati no liquidificador com um pouco daquela água.

Em uma outra panela aqueci 1 "fio" de óleo, e fritei a calabresa, e depois coloquei para fritar com ela cebola e alho, juntei a mandioquinha batida e deixei apurar um pouco.

Gente fica cremosinho, bom demais!


(gente, desculpa...mas é a única foto que tirei rs)

P.S: Tô amando tomar morango com leite! (P.S² - com leite desnatado e adoçante hehehe)


Logo menos vou começar a visitar todas as receitinhas da Blogagem coletiva de hoje!

Beijão


5 comentários:

  1. Thata adoro mandioquinha, esse creme deve ter ficado muito saboroso!
    Bjs
    Mel

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  2. Adoro mandioquinha, coisa quase impossível de achar aqui na Inglaterra. Flor eu tb AMO morango com leite, como todos os dias com cereais!!!! Batido tb é ótimo. Beijos =*

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  3. eu adoro
    como quase a panela toda quando faço... mas cuidado porque mandioquinha é calórica... rsrs

    e leite desnatado com morango to tomando todo dia de manha

    bjssssssss

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  4. Adoro mandioquinha esse creme deve fer ficado uma delicia!!
    Vai ter Blogagem Coletiva do Dia dos Pais lá no blog. Dá uma passadinha para conferir!
    Beijinhos
    Ana Claudia

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  5. Caldinho nesta friaca cai como uma luva, né?!
    Morango é unanimidade... adoro tb!!
    Bjns
    ^^

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