quarta-feira, 29 de agosto de 2012

Escondidinho de Carne Seca - BC/ Receita que me faz Sorrir

Bom dia!
 
Primeiro quer agradecer a todos os recadinhos carinhosos da ultima postagem, vcs são LINDAS! Sem mais.rs
 
Êeee hoje vou conseguir participar da Blogagem Coletiva, e uma receita que me fez sorrir foi um Escondidinho de Carne Seca que estava morrendo de vontade de comer, vontade de grávida talvez? ou oportunismo? hahahaha.
 
Vamos lá.
 
Ingredientes:
 
Para 4 pessoas
 
4 batatas pequenas
2 mandioquinhas médias
500g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada.
1 cebola pequena.
1 tomate pequeno.
150g de muçarela
250g de requeijão ou catupiry.
2 colheres cheias de manteiga
1/2 xícara de leite.
 
Modo de Preparo:
 
Primeiro cozinhe 5 minutos na pressão, as batatas a mandioquinha, após esse tempo amasse elas, e e m uma panela misture com a manteiga e o leite, até ficar em ponto de purê. Acerte o sal se necessário.
 
Em uma frigideira refogue com cebola e o tomate a carne seca.
 
Montagem:
 
Em um refratário que possa ir ao forno coloque uma camada de purê, toda a carne seca, uma parte do requeijão, finalize com o restante do purê, coloque o restante do requeijão e cubra com fatias de muçarela.
 
Coloque no forno até gratinar.
 
Hummm...bom demais! Pena que não posso mais sonhar com isso..affe..me fez mal hahahahahaha faz parte!
 
 
 
 
 
Beijos!
 
 

22 comentários:

  1. Nooosssaa, não tem como não sorrir com um prato desses.
    Amo...
    Beijinhos
    Ana Claudia

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  2. Oi Thata!! Que delicinha de prato!!

    Abraços, Fabiana.

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  3. Nossaaaaaaa
    tá de salivar!

    que delicia!

    Bjs

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  4. Oi!
    Passei por aqui para espiar este escondidinho delicioso.
    Voltarei mais vezes!
    Beijos

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  5. Oi Thata!! Amo escondidinho, mas nunca fiz de carne seca. O seu está com uma carinha linda rsrs
    Uma vez eu comi escondidinho de abobora com carne seca divino!!
    Tô conhecendo seu blog através da BC que to participando tbém!! Bjusss
    Já tô te seguindo!

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  6. Thata que perfeição hummm amei a receita beijinhos

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  7. hummm sempre tive vontade de fazer escondinho... vou tentar essa semana e te conto

    www.blogdabiane.com

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  8. Só em ver a foto, eu já tô sorrindo atoa..
    imagine comendo essa gostosura?. rs
    Ameii ♥


    Beijocas:*
    Boa Semana ")

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  9. Uiiii... salivei horrores aqui!!
    Que delíciaaaaaa!! Amei.
    Bjns
    ^^

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  10. Que delícia...adoro!
    Bjs, boas energias, bons pensamentos e uma ótima quarta e quinta-feira!
    CamomilaRosa

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  11. Oi Thata querida, o blog deu uma mudada, nao foi? Esta lindo. Aqui na Inglaterra nao tem carne seca, morro de saudades, minha mamys faz um escondidinho mto parecido e delicioso. Beijos =*

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  12. Thata. Receitinha tudo de bom né? O que vc tem no prato além do arroz e do escondidinho??? Fiquei curiosa. Beijos

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  13. Que Delicia!!!
    Adoro Carne Seca!!!
    Essa Receita vou ter que fazer.

    Obrigada Amei!

    Um Super Beijo
    Andrea

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  14. Tatha que delícia, adoro escondidinho!!!
    Bjss

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  15. Oi, Thata,

    Este faz qualquer um sorrir, pois é pura 'comfort food', além de ser
    delicioso, rsrs.

    Beijo e boa noite

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  16. oi Tatha,boa noite,passei e já parei já estou te seguindo e levando o seu linkpara poder estar vendo sempre as novidades.Bjs Rosinha
    venha dar uma passadinha lá no meu cantinho
    cozinhaterapiavovoszinha.blogspot.com

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  17. Hummmm amooo
    Oi flor, adorei o blog e ja estou seguindo.. segue o meu tbm... bjoks
    http://giselesanthiago.blogspot.com.br

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  18. Thata seu escondidinho ficou lindo e com
    uma cara deliciosa,to doida pra afzer esse de carne seca mais com o purê
    feito de mandioca...bjinhosss

    Linda tardinha!!!

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  19. OLá Thata!
    Amo estas receitas práticas que vão num atravessa...!!!
    E só posso imaginar o sabor que ficou... Huuummmm que delícia!!!

    Linda sexta, :) bjs

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  20. Oi Thata,
    Escondidinho de carne seca eu como sorrindo mesmo. Delícia!
    Uma ótima sugestão.
    beijos
    Chris
    http://inventandocomamamae.blogspot.com/

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