sábado, 28 de julho de 2012

Frango ao molho branco e Sobremesa rápida!

Vim passar super rápido pra deixar uma receitinha, para um sábado corrido, ou quando você não quer perder muito tempo na cozinha.

Frango ao molho branco

Filé de frango cortado em cubos e temperado á gosto
1 Caixinha de creme de leite
 2 col. de farinha de trigo
1 colher de margarina
cebola picadinha
300 ml de leite
Sal
Noz moscada
Queijo mussarela
presunto picadinho

Primeiro faça o molho branco a parte: em uma panela  aqueça a margarina e doure a cebola, quanto estiver transparente coloque a farinha de trigo e mexa, fritando bem ela. Em seguida coloque o leite e vá mexendo, coloque sal á gosto e uma pitada de noz moscada, mexa até engrossar e reserve.


Em uma frigideira aquela uma colher de óleo, e frite os cubos de frango até o ponto que desejar, não deixe muito seco, coloque o presunto picado e refogue. Em seguida coloque o molho branco dê uma apuradinha, coloque o creme de leite, se precisa acerte no sal, lembre-se que a mussarela vai por cima...coloque a mussarela, e deixe ela dar uma derretida.



Fica muito bom, pra acompanhar fiz arroz com açafrão, cenoura ralada e ervilha fresca.

Massa Folhada com Doce de Leite



Sem segredos algum.
Coloquei pra cozinhar uma lata de leite condensado na panela de pressãopor 20 min ou se você quiser compre o doce de leite pronto no supermercado. Corte a massa folhada (vem pronta do mercado) em retangulos e asse da maneira explicada na caixa. Quando estiver douradinha, tire do forno e coloque o doce de leite por cima, pra "piorar" mais a situação, coloque uma bola de sorvete de creme do lado! 

Mais prático e delicia, não existe!

Aproveite o sábado!

Logo retribuo todos os recadinhos e visitas.

Super beijo



3 comentários:

  1. Oi Thata. Adoro esse tipo de receita. Com molinho branco.. E sobremesa fácil, e com doce de leite.. Ninguém aguenta.... Beijos...

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  2. Thata esse frango deve ter ficado divino e a sobremesa maravilhosa!
    Bjs
    Mel

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  3. Oiiii!!

    Minha nossa qta receitinha boa tem aqui.
    Já estou te seguindo para não perder nadaa..

    Tudooooooooo mto deliciosooo!

    Beijãoooo

    Mi

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